Klikni za uvećanje mape
Učitavanje mape... logo
Filtriraj

Kačarevska slaninijada

  • slider
  • slider
by simke
мај 21, 2013
Category:   Manifestacije

Od svih „jada“ jedino je od kačarevačke Slaninijade starija Olimpijada, u šali kažu Kačarevci. Manifestacija je jedinstvena po svom sadržaju i predstavlja jedinstveni sajam slanine, mesa i mesnih prerađevina, uz kulturno-umetnički i zabavni program. Održava se od 1988. godine i bazira se na poštovanju, negovanju i očuvanju tradicije. U okviru ove manifestacije, koja privlači veliki broj izlagača i posetilaca, održava se takmičenje u kuvanju paprikaša „Zlatni kotlić”, topljenju slanine pod nazivom „Zlatni čvarak”, svinjokolj na tradicionalan način i, svakako, najzanimljivije, hvatanje praseta iz džaka.

Za kačarevsku Slaninijadu, vezana je i jedna neobična priča. Naime, na drugoj Slaninijadi, u zimu 1989. godine, Rača Vulanović je načinio prvu skulpturu od slanine na svetu. Za remek delo slaninarskog vajarstva, pod nazivom „Satara“ utrošeno je 5 tona privatne i društvene slanine, a skulptura je otišla čak 12 metara u vis, u plafon kačarevačke sportske Hale! „Srem“ iz Šida je kasnije bio sponzor i drugih ostvarenja istog autora: „Pušnica“, „Kuća“… Da li zbog „Satare“ ili čak 1027 ulaznica prodatih za Bal slaninara, te 1989. godine Slaninijada je bila popularnija od beogradskog FEST-a.

Podeli ono što voliš!